いちご大福

olita2008-03-15

先日初節句のお祝いパーティーのデザートにいちご大福を作ってみたのだけど、昨日はお砂糖の代わりに黒糖をいれてみたら、おもいのほかイケてた。
レシピ:白玉粉80g、ぬるま湯160ml(白玉粉の倍の量)、黒糖40g、片栗粉適当、つぶあん100g、いちご6粒
ほか、チーズケーキを焼いたり、プリンを焼いたり、毎日おやつを消費するので家族は大忙しで、なかなか産後の体型はもとに戻らない……。