スコーンとパン

最近、お菓子作り熱アゲーンで、特に、パンとスコーンを頻繁に作っている。で、今日は、コーヒーチョコチップスコーンとココアレーズンパンを焼いてみた。スコーンの方は、バターを使わず、代わりにオリーブオイルを使って焼いてみたのだけど、これまた、サックリしてウマーイ！！！　ココアレーズンパンの方も素朴な田舎パンってカンジで、ウマー。バターの濃厚さが好きな人には物足りないかもしれないけど、授乳中のボソボソ乾きモノ好きな私にはちょうどいい感じ♪

このパン作り熱にのって、ホームベーカリーを買おうか、悩み中。